こだわり

魚を知り尽くした職人が作る一貫を
職人の細やかな技が楽しめる、自慢のにぎりが『すし酒場丸鮮』の魅力。特におすすめの「館山盛り」は、淡白な味わいが広がる白身のお魚をメインに、五種類の魚介をお楽しみいただけます！館山港から直送のお魚は、鮮度も抜群でぷりっとした食感まで楽しめるのが人気の秘密。何が出てくるかはその日のお楽しみです♪
ボリューム満点な料理で宴会をどうぞ
自慢の握りが入った宴会コースを3種類ご用意しております。リーズナブルな『松陰コース』は5,000円(税抜)でご提供。刺し盛りをはじめ、四季折々の旬食材を活かした料理6品を存分にご堪能いただけます。会社宴会や親しい友人との集まりにも重宝する2時間飲み放題付。料理のみのご注文も承っております。
旬食材を活かした居酒屋料理をどうぞ
“寿司屋”だけど、居酒屋ならではの定番メニューがずらりと揃っているのも『すし酒場丸鮮』の自慢。季節の彩をあしらったおすすめのお魚料理をはじめ、日替わりメニューが大人気！旬の野菜をたっぷり使った料理は、日によって10種以上のご用意があることも。握りだけじゃなく、自慢の品々もぜひご注文を。
全国から厳選した季節に寄り添うお酒
春夏秋冬、季節に応じて様々な銘柄を取り揃えている日本酒。全国各地より選りすぐりの一杯を、リーズナブルな価格でご用意しました！グランドメニューの6～7種類に加え、その季節を象徴する特別な一本も。好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。料理との素敵なマッチングを、ゆっくりとお楽しみください♪